商用廚房設(shè)備洗碗機(jī)的主要類型

1. ?罩式洗碗碟機(jī)?

• ?特點?：采用旋轉(zhuǎn)式洗滌臂和電子芯片程序控制，適合200人以下的酒店、賓館等中小型場所?。

2. ?籃傳式洗碗機(jī)?

• ?特點?：通過籃筐傳動清洗餐具，支持電加熱或蒸汽加熱，適用于600餐位以下的餐廳、學(xué)校食堂等中等規(guī)模場景?。

3. ?帶傳送式洗碗機(jī)?

• ?特點?：配備傳送帶系統(tǒng)，洗滌能力高且占地面積靈活，適配學(xué)校、醫(yī)院、大型企業(yè)等需求較大的餐飲場所?。

4. ?長龍式洗碗機(jī)?

• ?特點?：清洗速度快、效率高，但需要較大安裝空間，適合人流量大且場地充足的廚房（如配餐公司、航空食品公司）?。

5. ?超聲波洗碗機(jī)?

• ?特點?：利用高頻超聲波震蕩技術(shù)實現(xiàn)無死角清洗，尤其擅長處理重油污餐具（如火鍋店碗盤），清潔率可達(dá)98%?。

6. ?揭蓋式洗碗機(jī)?

• ?特點?：操作簡單便捷，體積小巧，適合小型廚房或清洗量較低的輕商用場景（如咖啡廳、快餐店）?。